Цветарство

Цветарството, като под отрасъл на растениевъдството се отличава с характерна специфика по отношение на изискванията, технологията на отглеждане на растенията и насоките на използване на получената продукция. По данни на ISSA (САЩ) през последните години производството и продажбата на цветя за външно озеленяване т.н bedding plants (цветя за засаждане на открито) е нараснало с 40%, докато при оранжерийното производство (видове за отрязан цвят и саксийни цветя) увеличението е само 7%, Аналогична тенденция се наблюдава и за условията на България.

В курса по Цветарство студентите се запознават с основни видове цветя за производство на отрязан цвят и вътрешно озеленяване , както и с едногодишни, двугодишни и многогодишни видове цветя за засаждане на открито.. Във връзка с голямото видово и сортово разнообразие, основно внимание в курса на обучение ще се отдели на изучаване на морфологичната характеристика на растенията, свързана с основните декоративни качества и насоките на използване на цветята. Също така значително място ще заеме и информацията за характерните биологични изисквания определящи отделните елементи от технологията на отглеждане и възможностите за направляване на производството. В програмата учебния материал е разделен на две части: обща и специална. В общата част се разглеждат въпроси свързани с размножаване на цветята, възможността за използване на растежни регулатори, беритба и съхранение и др., а в специалната - технологии за производство на видове за отрязан цвят (карамфил, хризантема, гербера, роза и др.) и видове за вътрешно озеленяване (саксийни цъфтящи и саксийни листно декоративни видове).

Някои по-лесно усвоими теми не са включени в програмата. По тях студентите ще се подготвят извънаудиторно.