Основи на овощарството на ТС

Целта на курса е да се дадат на студентите познания за морфологичните и биологичните особености и стопанско значение на овощните култури от умерената, субтропичната и тропична зона. Създаване на насаждения и агротехнически мероприятия за отглеждането им. Разглеждат се  основни култури от умерения пояс и от субтропика и тропика, както и техните сортове. Ето защо в практическите занятия са отделени 12 часа за помологично описание на по-важните овощни сортове. Овощарството има връзка с дисциплините: опазване на плодовата реколта от болести и неприятели, торене, напояване, обработка на почвата и механизирана беритба.