Технологии в зеленчукопроизводството

Целта на курса по Технологии в зеленчукопроизводството е на основа на опита и знанията на студентите получени при изучаването на Основи на зеленчукопроизводството  да се предоставят възможности за овладяване на най-съвременните знания в областта на технологията на зеленчуковите култури, в съответствие със сегашните социално-икономически условия в Република България.

Учебният материал е взаимно свързан с материала, изучаван по Основи на зеленчукопроизводството и го допълва без да се допуска повторение на теми. Основният акцент е върху технологията на основните зеленчукови култури.

Някои по-незначителни и лесноусвоими теми се подготвят от студентите извънаудиторно, като оценката на получените по извънаудиторна заетост знания се извършва на база разработена и защитена тема (проект).