Биотехнологии
Предлаганият курс има за цел да запознае студентите от специалност ЕООС със същността на биологичните технологии и приложението им в процесите на пречистване и опазване на околната среда.
Разглеждат се характеристиката на биологичните обекти и биотехнологичните процеси. Включени са въпроси, свързани с основни характеристики на растежа на микробните култури (неограничен и лимитиран растеж) като относителна скорост на растеж, генерационно време и метаболитни коефициенти.
Студентите ще бъдат запознати с влиянието на качественият и количествен химичен състав и физикохимичните фактори на средата и подходите за тяхното управление с цел оптимизиране на провежданият процес.
Курсът запознава със същността и основни характеристики на периодичен процес, непрекъснат процес и периодичен процес с подхранване и тяхното приложение.
В курса се разглежда приложението на микробните биотехнологии при пречистването на околната среда, обработка на отпадъци и производството на екологични препарати за селското стопанство.
Практически студентите ще усвоят основни методи на култивиране на микроорганизми (периодичен процес, непрекъснат процес и процес с подхранване), изолиране на биологично активни вещества, оценка на качеството на готови микробни продукти.