Наградата на победителя в конкурса „Фермер на Тракия“ бе връчена от Зам.-ректора на АУ доц. Светла Янчева

За 18-та поредна година вестник „Марица“ организира конкурса „Фермер на Тракия“. В надпреварата се включиха над 50 земеделски производители от областите Пловдив, Пазарджик и Хасково, като 11 от тях бяха номинирани в различните направления. В работата на журито взе участие Ректорът на Аграрния университет проф. д-р Христина Янчева.

На 8 април бяха обявени победителите. Зам.-ректорът на Аграрния университет доц. д-р Светла Янчева връчи наградата на Кунка Петкова, победител в направление „Растениевъдство“. Заедно със съпруга си те изграждат първата у нас ферма за култивиране и производство на гъби шийтаке по оригинална японска технология. Фермата, сертифицирана като биологична, е учебен център за българи и чужденци. На площ от 2,5 декара освен шийтаке се отглеждат и други екзотични гъби – кладница, рейши, пино-пино и др. Фамилията е изградила и преработвателен цех в Карлово. От там гъбите излизат в прясно и изсушено състояние.

Обявяването и награждаването на победителите се състоя в Цар-Симео-новата градина до Воен¬ния клуб, където е експонирана фотоизложбата „Фермер на Тракия“, официално открита на същия ден. На отделни пана са представени фирмите победители в конкурса, както и постиженията на шестте научни института от системата на Селскостопанска академия в региона и двата емблематични за страната университета, обучаващи кадри за агросектора и хранителната индустрия – Аграрният университет и Университетът по хранителни технологии. Експозицията ще може да се разгледа от гражданите и гостите на Пловдив до 31 май 2021 г.