Преподаватели от Клуж Напока посетиха Винарската изба на АУ

От 7 до 10 юли 2025 г. проф. Куибус, проф. Борса и проф. Раду от Университета за агрономически науки и ветеринарна медицина в Клуж Напока, Румъния осъществиха мобилност по програма Еразъм+ в АУ.

Особен интерес за преподавателите предизвиква посещението в Учебно-експерименталната винарска изба на университета, където се провеждат теоретични и практически занятия със студенти, правят се научни експерименти, произвежда се вино. Впечатлиха се от лозовите насаждения, където се отглеждат над 400 сорта грозде.

                                               

Инж. техн. Ламбрин Топузлиев ги запозна с историята и производствения капацитет на избата, разполагаща с една от най-големите колекции енотечни вина с различна възраст.

         

Гостите разгледаха подземните помещения, където се съхраняват вината, лабораторията за обстойни анализи, учебната и дегустационната зала, музея на избата.