Помология

Дисциплината Помология запознава студентите с районираните и перспективните български и чуждестранни сортове, определени за създаване на нови овощни насаждения в нашата страна. Изучават се характерните помологични белези на плодовете. При отделните сортове се обръща голямо внимание на: биологичните особености, изискванията към почвено-климатичните условия и агротехниката, възможностите за съхранение на плодовете, отношението към икономически важните болести и неприятели, както и на стопанските качества на плодовете (с оглед задоволяване нуждите на пазара с качествена продукция в свежо и преработено състояние).