Технологии за производство на трайни насаждения - част Лозарство

Лозарството е приложна наука, която изучава и посочва начините за направляване развитието на лозовото растение за получаване на високи, стабилни и качествени добиви от грозде. Чрез лекциите и упражненията по лозарство студентите от специалността Аграрно инженерство ще могат да получат необходимите знания върху биологията на лозата, както и върху създаването и отглеждането на лозовите насаждения. Специално е акцентирано, върху разработването на промишлени технологии  и екологосъобразни елементи за производство, поради все по-нарастващите изисквания за реализиране на ефикасно, устойчиво и безопасно производство на продукти. Ще бъде предоставена информация и за ботаническата, агробиологичната и технологичната характеристика на по-важните промишлени подложкови и лозови сортове.

Студентите ще получат необходимата теоретична подготовка в областта на промишленото лозарството ще придобият съответните практически навици и умения, даващи им възможност да планират и контролират промишленото производството на грозде и лозов посадъчен материал.