„Преглед на гроздоберна реколта 2022“ се проведе в Аграрен университет- Пловдив

На 31.03.2023 в Аграрен университет – Пловдив беше проведена конференция на тема „Преглед на гроздоберна реколта 2022“, организирана от Съюза на енолозите.

Конференцията бе открита от ректора проф. Христина Янчева, която отбеляза, че науката за лозята и тяхното правилно отглеждане и отдадена грижа са гаранция за добра реколта и добро производство на вино. Тя съобщи на аудиторията за новите научни експерименти и демонстационни точки на лозята на университета в с. Брестник, които се извършват от преподавателите по лозарство и стартъпа БиВайн, чиято работа ще помогне значително на лозарите да оптимизират стопанствата си с технологични имовации.

На конференцията бяха представени:
- Характеристика на реколта 2022 г. в района на гр. Плевен, ИЛВ-Плевен (Лектор: доц.Татяна Йончева);
- Мониторинг на вегетативните, репродуктивните и винени компоненти на лозята през 2022г. в южния лозаро-винарски район, АУ-Пловдив (Лектор: доц. Боян Сталев);
- Реколта 2022 в района на Померол, Франция (Лектор: инж.техн. Ралица Тодориева)

В конференцията взеха участие и две фирми /една от Франция и една от България/, които показаха и затвърдиха добрите взаимотношения между бизнес и наука. Те представиха следните теми:
- Иновативно решение за справяне с водния стрес при лозята от Almavitis“, (лектор: Lucile Badet, Пламен Чернев)
- Навременни решения в точния момент за по-добри резултати в лозарското стопанство, фирма BеWine (Лектори: Б. Анастасов и М. Гълъбова )
Представените презентации бяха разработени да представят информацията в опознавателно-научен стил. Показани бяха индекси за промяна на климата и отражението им върху лозята, както и иновативни лозарски практики.
Най- интересната част беше дискусията на тема „ Подобряване на взаимовръзката между лозарството и винарството“, в която взеха участие представители на Асоциация на лозарите в България, енолози, научни преподаватели и студенти. Определиха се основните проблеми във взаимоотношенията и бяха дадени насоки за решаването им.