Преподаватели от АУ с участие в обучителен семинар в Пекин, Китай

Преподавателите от Аграрния университет гл. ас д-р Светослав Карамфилов от катeдра „Животновъдни науки“ и гл. ас. д-р Крум Христов от катедра „Икономика“ в периода 16 юни – 9 юли 2025 година взеха участие в обучителен семинар на тема: „Quality Assurance in Transnational Trade and Transportation of Agri-Product and Food Through China-Europe Railway Express“, организиран от „China National Research Institute of Food and Fermentation Industries“, който се проведе в гр. Пекин, Китай. 

                             

Семинарът представи предизвикателствата, пред които е изправена хранителната верига в съответствие  с променящите се климатични условия. Необходимостта от създаване на нови международни транспортни връзки, които да осигурят достъпен импорт и експорт на хранителни и други стоки.

В рамките на обучението учени от няколко университета в Пекин изнесоха лекции, касаещи: законодателството при производство и преработка на хранителни продукти, мониторинга на хранителните вериги и тяхната безопасност, изграждането на система за проследяемост и контрол на качеството на селскостопанските продукти, правилата за търговия и правни особености, приложението на технологиите за логистика, инспекция, карантина и надзора при производство, преработка и търговия със селскостопански продукти. 

                          

Програмата има за цел да запознае международната общност от учени и изследователи с прилаганите стандарти и изисквания при производството и пласмента на продукти от селското стопанство.                                                                                                            

                       

Участието във форума даде възможност да се създадат контакти с международни партньори в научната, изследователска и бизнес среда, с които да се разработят съвместни проекти. 

                    

След този триседмичен обучителен семинар преподавателите от Аграрния университет са уверени, че ще допринесат за усъвършенстването и внедряването на нови идеи и разработки, с които да подобрят аграрното образование и научна дейност в университета.