АУ отбеляза празника на Факултета по лозаро-градинарство и Деня на лозаря Трифон Зарезан

С тържествен водосвет и традиционен ритуал по зарязване в учебно-опитната база в с. Брестник, Аграрният университет – Пловдив отбеляза празника на Факултета по лозаро-градинарство и Деня на лозаря. 

Събитието се състоя сред лозовите насаждения, съхраняващи богата колекция от над 450 сорта грозде и Експерименталната винарска изба на университета – единствената по рода си в страната и една от едва 28-те подобни университетски бази за микропроизводство с изследователска насоченост в света.

                              

Водещ на празника бе студентът Николай Недков, четвърти курс, бакалавърска специалност „Лозаро-градинарство“.

                               

В своето приветствие ректорът на Аграрния университет доц. д-р Боряна Иванова подчерта дълбокия смисъл на днешния ден, който обединява труда и надеждата за благодатна година: "Този празник носи дълбока символика. Той е свързан с труда, с уважението към земята и с надеждата за плодородие. Лозата е повече от култура – тя е традиция, памет и приемственост".

"Факултетът по лозаро-градинарство вече 76 години е сред основните стълбове на нашия университет. През тези десетилетия тук се изграждат поколения висококвалифицирани специалисти, които успешно реализират в науката, бизнеса и публичния сектор. Факултетът съчетава традиция и модерност – съхранява утвърдени практики и едновременно с това внедрява иновативни подходи в обучението и научните изследвания" с гордост заяви доц. д-р Боряна Иванова. 

Тя допълни още: "Факултетът активно работи в посока иновации и екологизация чрез развитие на биологичното производство, внедряване на прецизни технологии, използване на биоагенти в растителната защита и прилагане на съвременни дигитални решения при управлението на лозови и овощни насаждения."

Ректорът сподели пред присъстващите, че университетът заема водещи позиции в направленията „Растениевъдство“ и „Растителна защита“ съгласно Рейтинговата системата на висшите училища в България, което е резултат от усилията на академичния състав, студентите и партньорите, както и от значимия принос на факултета.

В контекста на динамичното развитие на сектора, доц. д-р Иванова направи ретроспекция на изминалата година, в която университетът отбеляза своя 80-годишен юбилей, а факултетът – своята 75-та годишнина, подчертавайки, че академичната общност на Аграрния университет умее да пази традициите, но и да гледа напред към дигитализацията, зелената трансформация и устойчивото развитие на земеделието.

В заключение доц. д-р Иванова пожела здраве, вдъхновение и успешна стопанска година, в която традицията и модерните научни достижения да вървят ръка за ръка за едно по-конкурентоспособно българско земеделие.

                          

Деканът на Факултета по лозаро-градинарство доц. д-р Сава Табаков представи символиката на Трифон Зарезан: „Св. Трифон, на чието име е кръстен нашият факултет, символизира началото на земеделската работа. Той отбелязва момента, когато зимата отстъпва, а на нейно място настъпва пролетта — сезонът на новите надежди. След това идва лятото, времето на радостта, когато се грижим за това, което пролетта е създала. Накрая, есента ни дава възможност да се насладим на плодовете от нашия труд. Затова тази традиция има особено значение в земите, където винопроизводството и отглеждането на грозде са дълбоко вкоренени.“

                           

В приветственото си слово заместник-министърът на земеделието и храните Янислав Янчев отбеляза: „За мен и за министерството е много важно, че вие сте истински пазители на тази изконна българска традиция в отглеждането на лозя и производството на вино. Надяваме се в бъдеще да продължавате това значимо дело, а именно развиването на нови кадри, които са така необходими за българското земеделие. Лозарството и винопроизводството са сериозна част от земеделието в България, както и за българската икономика и населението като цяло".

                     

По традиция отец Мирослав отслужи тържествен водосвет, благославяйки присъстващите и лозовите масиви за здраве и плодородие.

                            

Деканът на Факултета по лозаро-градинарство  доц. д-р Сава Табаков короняса „Царя на лозята“, който за втора поредна година е инж.-технолог Ламбрин Топузлиев, ръководител на Експерименталната винарска изба на университета. Пременен в традиционен ямурлук и калпак, и окичен с венец от здравец и лозови филизи инж. Топузлиев сподели, че тази номинация за него е не само чест и призвание, но и голяма отговорност.

                    

„Царят на лозята“ поведе гости и колеги към лозовия масив, за да зарежат и благословят следващата реколта.

          

Дъждът се превърна в символ на благодат и под капките му се изви българско хоро, което според древните поверия ритуално „обиграва“ лозята, за да ги дари с изобилна реколта.

             

Събитието уважиха г-н Янислав Янчев – заместник-министър на земеделието и храните, г-н Красимир Коев - изпълнителен директор на Изпълнителна агенция по лозата и виното, проф. днк Мария Шнитер – заместник-председател на НАОА, чл.-кор. проф. д-р Стефан Костянев – член на акредитационния съвет на НАОА, Н. Пр. Лхагвасурен Саянаа - извънреден и пълномощен посланик на Монголия в България и г-жа Ариуна Адия, съветник към посолство Монголия, г-н Ма Хонгчен – първи секретар и г-жа Сесилия Уанг – дипломатическо аташе към посолство Китай, г-н Емре Манав – генерален консул и г-н Армаган Ал– търговско аташе към Генерално консулство на Турция в Пловдив, местни власти, представители на Съвета на настоятелите на АУ, ректори на висши училища и бизнес партньори.